2014年饭巢品牌成立

2015年自主原创研发“全透明无遮盖方块火锅底料”底料问世

2015年首创火锅底料“油渣分离技术”

2015 年 8 月饭巢大板切块散卖产品正式开始销售

2016年饭巢品牌形象问世

2016年3月饭巢开始提供真空小块便携式包装让重庆人带出重庆城

2016年5月饭巢成功推出“降温不上火，提鲜还爽口 ”的天然浓香的饭巢特配火锅油碟

2017年荣获国家级知识产权优势企业奖牌

2017年自购上万平的研发中心大楼“川味调味品研究院”、“帮帮卤熟食研究生产中心”

2018年饭巢火锅底料专柜达到 500 余家

2019年组建全新的川菜、小面、下饭菜专属研发团队

2019年与同益海嘉里集团金龙鱼公司合资共建川味调味品中央厨房

2019启动建设年产能一亿的预制菜和熟食中式工厂

2020年饭巢新创老街火锅产品上市

2021年饭巢拥有近60个川菜餐饮产品，同时饭巢也是目前中国川菜系列最全的品牌厂家

2021年饭巢全国首创”固态牛羊肉汤锅”底料

2022年饭巢重庆老街火锅底料荣获优质文旅商品

2023荣获（第七届）中国博鳌品牌峰会 （行业）标志品牌

2023荣获中国川调年度“十大影响力品牌”火锅类

2023荣获中国川调年度“十大影响力品牌”老卤料

2023荣获中国川调年度“十大影响力品牌”鱼系列调料

2023下半年正式开出象暴鲜食零售社区超市3家

2024年1月正式组建饭巢战略品牌中心，将企业各品牌向规模化和关联化实现有序发展

2024年2月全面进军新零售，大力组建新媒体各个部门，向生产、零售、供应链、营销和推广，自制一体化闭环式发展......